Как вырастить гранат в саду

Гранат в саду: правила выращивания

Выращивание экзотических культур в саду, к примеру, граната, уже не кажется бесперспективным благодаря селекционным работам. Культура плодоносит даже в условиях укороченного лета, а в холодные зимы не вымерзает. Какие особенности выращивания и ухода за кустом граната нужно знать?

Условия и особенности выращивания граната

Традиционно выращивание граната осуществляют в южных регионах с мягкими, теплыми зимами. Однако в процессе длительных селекционных работ были выведены новые, более морозостойкие сорта – Ак-Донна, Уличный, Крымский полосатый.

Гранатовые деревья с успехом можно выращивать в более холодных регионах Средней полосы России, где зимой температуры опускаются до -18…-22 градуса, а при укрытии растения – до -35 градусов.

Культуре выбирают самое солнечное, теплое место в саду, без затенений. Гранат нетребователен к структуре почвы, вырастить его можно даже на каменистых грунтах. Растение не высаживают на заболоченных участках.

Уход в открытом грунте

Чтобы наслаждаться цветением и плодоношением граната, следует правильно ухаживать за растением в течение всего сезона.

Полив и мульчирование

Гранат хорошо переносит засушливые периоды, однако при длительной засухе стоит поливать растение не реже одного-двух раз в неделю. Лучше всего он растет на слегка влажных, но не заболоченных, почвах. Особенно важно не допускать пересыхания грунта в период наливания плодов, чтобы избежать их растрескивания.

Количество влаги определяют по возрасту растения, его размерам. Так, молодому растению требуется 15-20 л воды, а взрослому – 50-60 л.

Чтобы не рыхлить землю после поливов, рекомендуется мульчировать почву под растением. В качестве мульчи используют лежалый опил, скошенную траву, солому.

Для полноценного плодоношения гранат следует подкармливать не реже 4-5 раз за сезон:

• сразу после схода снега, до пробуждения растения,
• непосредственно перед цветением,
• после образования завязей,
• в процессе роста плодов,
• после сбора плодов, для подготовки культуры к зимовке.

Гранат хорошо реагирует как на минеральные, так и на органические составы.

Как обрезать гранат

В процессе формирования гранату придают компактную, продуваемую крону. Его ветви должны освещаться со всех сторон. Штамб дерева должен быть укороченным.

Как правило, обрезку граната начинают с первого года. Для этого основной побег подрезают на высоте 0,5-0,6 м, чтобы стимулировать ветвление. Побеги, находящиеся близко к земле (ниже 20 см) удаляют, оставляют лишь 4-5 самых мощных.

Ежегодно на треть подрезают молодые побеги, чтобы сдержать чрезмерный рост дерева. Обязательно удаляют поросль, сухие и поврежденные ветви.

Укрытие на зиму

До наступления холодов молодой гранат окучивают перегноем на высоту 0,2 м. Если саженец был посажен под углом, то к зиме его пригибают к земле и утепляют по аналогии с виноградом сухим опилом, листовым опадом, компостом.

Можно укрывать гранат плотным нетканым материалом в несколько слоев. Это убережет молодые деревца от повреждения морозами. С возрастом морозостойкость растений повышается.

Выращивание в домашних условиях граната

Если климатические условия региона не позволяют вырастить гранат в открытом грунте, можно растить его в качестве комнатной, горшечной культуры.

Дома для граната поддерживается оптимальная температура +23…+25 градусов, он защищен от заморозков и холодных ветров. Растению необходим длинный световой день во время вегетации и плодоношения.

Поливы осуществляют по мере подсыхания поверхностного слоя, не допускают пересушек или переувлажнений грунта.

Растение обязательно подрезают, чтобы придать кроне ухоженный, компактный вид. Высота взрослого экземпляра в домашних условиях существенно ниже, чем у уличного, зависит от размеров горшка и свободного пространства.

В зимний период гранат переносят в прохладное, около 15 градусов, помещение, где содержат до весны. Частоту поливов и подкормок сокращают, исключают пересадки.

Посадить неприхотливый гранат, уход и выращивание которого не отличаются сложностью, можно в саду, если климат региона не отличается морозными зимами. В ином случае культуру с успехом можно вырастить дома и получать урожай невероятно вкусных плодов.

Саженцы гранта можно купить в интернет-магазине «Agro-Market24» в разделе экзотических растений.

Как вырастить гранат на даче?

Особенности выращивания южного растения в нашем климате

Как-то по дороге на дачу увидела у знакомой в сумке веточку с узкими листьями. «Что-то будете сажать?» – указала я на растение. «Да, гранат, из Черкесска привезла», – последовал ответ. Оказывается, это южное растение вполне может расти и у нас, конечно, если создать для этого все условия.

Вообще-то гранат — южное растение, принадлежит к семейству Дербенниковые. Его родовое название Punica – «пуника», пунический, карфагенский, по широкому распространению растения в этой стране (современный Тунис). Видовое название granátum происходит от granatus— зернистый, по находящимся внутри плода многочисленным семенам. А в Древнем Риме гранат называли «зернистое яблоко».

В давние времена он был широко распространен в Приазовье (т.е в современной северо-западной части Краснодарского края). А в Крым был завезен греческими колонистами. Во время закладки Никитского ботанического сада культура граната привлекла садоводов Крымского полуострова.

Гранат – кустарник или небольшие деревца высотой до 6 метров, относится к листопадным культурам. У граната два основных вида красивейших ярко-красных цветков: те, которые образуют завязь (в форме кувшинчика), и те, которые плодов не образуют (в форме колокольчика). У бесплодных цветков – короткий пестик, и они быстро опадают. Такое растение украсит любой участок.

К почве не требователен, хорошо растёт на любых почвах, даже на засоленных. Хорошо переносит засуху и может выдерживать кратковременное понижение температуры до -17 °С, но при такой температуре у него страдают побеги, на которых образуются плоды. Гранат – светолюбивая культура, лучше растет на открытых местах. К влажности почвы мало требователен, воздушную засуху выдерживает хорошо, но только при достаточно влажной почве.

Итак, для саженца выкапывают яму, как и для многих плодовых деревьев (60×70 см), на дно насыпают плодородный слой почвы (около 15 см), далее – перегной, смешанный с землей. Корни расправляют и аккуратно присыпают. После посадки хорошо поливают и мульчируют почву. Так как на зиму гранат требует укрытия, можно посадить саженец под наклоном в 60-45° к южной стороне.

Уход за гранатом несложен. В первые годы после посадки – рыхление. Полив умеренный, особенно в период вегетации. Со второго периода вегетации малейшее пересушивание почвы повлечет растрескивание плодов. Для укрытие на зиму можно стянуть ветви с помощью мешковины в период спокойствия растения (зимний). Если саженец был посажен под углом, осенью он пригибается к земле и утепляется почвой, как виноград. Начинают с вершины, растение пригибают к земле, при этом на верхушку насыпают около четырех лопат земли, а затем и все растение аккуратно засыпают. Весной, когда угроза заморозков минует, растение постепенно, от низа к верху, освобождают от укрытия. Однолетний саженец можно окучить землей на высоту около 15 см.
Многие садоводы утепляют саженцы граната одной или несколькими поставленными друг на друга покрышками.

Крону формируютв виде куста, где у растения максимально шесть стволов. Так удобнее будет его укрывать на зиму.

Сейчас выведены морозоустойчивые и карликовые сорта «зернистого яблока», поэтому гранат на даче – это реально!

Выращивание граната в открытом грунте: как выращивать гранат в саду

Гранат – старейшая культура, культивированная человеком. На сегодняшний день выведено более 130 сортов этого растения.

Выращивание граната наиболее успешно в регионах с сухим климатом, с жарким летом и теплой зимой. Низкие температуры и сильные морозы мешают полноценному развитию и плодоношению культуры.

Для того чтобы вырастить гранат в саду и получить хороший урожай, важно правильно произвести посадку растения и обеспечить ему полноценный уход.

Многие сорта неприхотливы, однако, на питательных и рыхлых почвах деревья будут расти и развиваться быстрее.

В домашних условиях фрукт гранат выращивают из семени съеденного плода. Перед посадкой семена в течение нескольких дней вымачиваются в воде. Посадка производится во влажную почву, после чего семена накрывают пленкой или стеклом. Емкость с сеянцами помещают на хранение в темное место, где постоянная температура составляет 20-25°С. Прорастают сеянцы в течение 10-60 дней. Всходы появляются неравномерно. При появлении ростков посевы переносят на освещенное место, в ином случае они вытянутся и погибнут. Первый месяц растения очень уязвимы, часто страдают от повышенной температуры, ожогов и замокания, поэтому поливать их следует с осторожностью, а при сильном солнцепеке затенять.

Гранат является засухоустойчивым растением, не требовательным к влаге, но в летний период нужно обеспечить обильный и регулярный полив. Важно не допускать застой воды и чрезмерное переувлажнение почвы, поскольку в этом случае корневая система может загнить. Почва между поливами должна подсыхать. На 3-4 месяц после посадки подросшие саженцы рассаживают в отдельные горшки по 1-3 штуки. Для посадки подходит легкая, питательная почва, пропускающая влагу.

Уход за гранатом в саду

Данная культура светолюбива, не требует частого внесения удобрений и подкормки, холодостойка (выдерживает температуру до -15°С). В летний период молодые особи выносят на балкон или в сад для того чтобы обеспечить их кислородом. В саду саженцы находятся до первых осенних заморозков, затем переносятся в дом. Зимует гранат в темном помещении при температуре + 10 °С. В таких условиях дерево сохранит листья и будет хорошо цвести на следующий год. В период покоя полив производится очень редко и в ограниченных количествах так, чтобы корневая система не засохла.

Перед посадкой в грунт выкапывают яму глубиной 60 см. На дно засыпают верхний слой почвы и землю, смешанную с перепревшим навозом. Если яма глинистая, добавляют песок. Саженцы помещают в яму на глубину 5-10 см, это будет способствовать быстрому образованию дополнительных корней. При посадке почву хорошо прижимают во избежание воздушных пространств. Полив производится 1 раз в неделю. Летом количество поливов увеличивается.

Правильное выращивание и уход за гранатом заключается в своевременном, умеренном поливе, мульчировании с использованием соломы или сухих листьев, внесении органических и минеральных удобрений, обрезке лишних ветвей и формировании кроны.

При формировании кроны оставляют не более 5 стволов, таким образом, получают кустовидную форму дерева – самую оптимальную для данной культуры. Омолаживающую обрезку производят раз в 25 лет. Формирование кроны выполняют весной или после сборки урожая. Сначала удаляют сухие ветки и ветки, создающие загущение дерева. Затем обрезают приштамбовую поросль и прикорневые отпрыски.

Для того чтобы предотвратить повреждение растения заморозками, на зиму его укрывают землей. Дерево наклоняют и привязывают веревкой к предварительно вбитым кольям, затем засыпают землей слоем 15-20 см. В середине мая обрезают веревку, отряхивают куст от лишней земли и растение постепенно выпрямляется к свету.

Существуют и другие способы того, как выращивать гранат в саду.

Размножение граната возможно и черенками. Заранее выбирают молодые, зеленые приросты длиной 6-8 см. Черенки сажают в смесь торфа и песка, затем накрывают пленкой. Место для посадки должно быть хорошо освещенным и безветренным. Черенки укореняются через 1.5-2 месяца. Размножение таким способом проводится в апреле-июне, после того, как грунт прогреется до +12 °С.

Для укоренения подходят и зеленые ветки, которые сажают с конца мая по начало июня. В этом случае растение быстро дает корни.

Болезни и вредители граната

При выращивании граната в открытом грунте дерево нередко подвергается некоторым заболеваниям. Самыми распространенными болезнями граната являются пятнистость листьев, серая гниль, рак корня. К вредителям граната относят щитовку и паутинного клеща. Для профилактики болезней дерево периодически обследуют и подкармливают удобрениями.

Цветение начинается в мае на 2-3 год после посадки. Плодоносит дерево на 4 год.

Гранат в открытом грунте

Успешное выращивание граната в открытом грунте – это не сложный процесс, главное выбрать зимостойкий сорт и привитый саженец.

Рассчитывать на высокие урожаи можно в том случае, если соблюдены правила агротехники:

1. Умеренный полив.
2. Постоянное наличие мульчи под кустом из соломы, скошенной травы, сухих листьев.
3. Регулярное и достаточное внесение минеральных удобрений и органики.
4. Ежегодная обрезка старых, загущающих, больных ветвей.
5. Грамотное формирование кроны.
6. Омолаживающая обрезка каждые 25 лет.
7. Защита корней и надземной части от морозов.
8. Профилактическое опрыскивание от болезней и вредителей.

Гранат в открытом грунте начинает плодоносить на 4-5 год

Это растение не прихотливо, но всё же гранат в условиях открытого грунта растёт лучше на щебенчатых и хорошо дренированных почвах. Выбираем место самое светлое, защищённое от ветров.

Посадка граната в открытый грунт

Посадочную яму следует щедро заправить органикой (перепревшим навозом). Корни саженца тщательно расправляем, присыпаем землёй и щедро поливаем.

Гранат в саду зацветает обычно на 3-4 год. А полноценные плоды можно ждать на 4-5 год. Цветёт обильно, но плоды завязываются только на женских цветках. А их на кусте в пять раз меньше, чем мужских. Садовый гранат – самоопыляемое растение, поэтому его вполне можно выращивать в теплицах.

Самый удобный вариант выращивания граната в открытом грунте – оставлять максимум 5 веток в кусте. Формирование кроны можно делать весной или после сбора урожая.

В кусте остаются только самые сильные побеги, направленные в разные стороны. Нужно следить, чтобы середина куста была хорошо освещена. Поэтому всю прикорневую поросль и загущающие побеги удаляем.

Уход за садовым гранатом весной

• В апреле-мае, в зависимости от региона, слой земли снимаем, ветви отряхиваем. Растение постепенно само выпрямится.

• Сразу проводим опрыскивание от плодовой гнили 1% раствором бордосской жидкости.

• Внимательно осматриваем куст , все подгнившие, поломанные и загущающие крону ветки обрезаем.

• Мульчируем куст садового граната толстым слоем соломы или травы.

• Как только начнут распускаться листочки, проводим внекорневую подкормку гумисолом.

В июне подкармливаем куст комплексным минеральным удобрением.

Гранат в открытом грунте очень хорошо отзывается на внесение органических удобрений. Каждые 2 недели поливаем гранат настоем коровяка или куриного помёта. Осенью вокруг куста прикапываем 25 граммов суперфосфата и 15 граммов калия. Мульчируем навозом.

Сбор урожая

Плоды не созревают одновременно. Чем дольше плод провесит на кусте, тем слаще он будет. Если погода не позволяет ждать, можно сорвать недозревшие плоды. Они дойдут до кондиции во время лёжки. Сорванные гранаты нужно высушить на чердаке или на улице под навесом.

Это растение не любит переувлажнения, но и недостаток влаги ему тоже вреден. Полив осуществляется по необходимости. Недостаток воды приводит к осыпанию завязи. После полива обязательно мульчируем куст при помощи соломы или травы.

Мульча выполняет сразу три функции:

1. сохраняет влагу,
2. задержит развитие сорняков,
3. создает идеальные условия для жизнедеятельности и активного размножения дождевых червей.

Они, помимо переработки почвы в биогумус, ещё и способствуют лучшему проникновению кислорода к корням растения.

Укрытие садового граната на зиму

Даже морозоустойчивые сорта нуждаются в укрытии на зиму.

• Сначала проводим опрыскивание кроны граната от грибковых заболеваний 3% бордоской жидкостью.

С наступлением среднесуточной температуры ниже 10 градусов ветви связываем верёвкой. Если ветви длинные, их можно скрутить (ветки граната очень гибкие).

• Слишком толстые ветви, которые невозможно пригнуть к земле, обрезаем.

Далее их закрепляют при помощи железных скоб и засыпают грунтом толщиной 15-20 см. Сверху можно уложить слой лапника.

Кстати, из плодов граната делают вкусное вино.

Как вырастить гранат в саду?

Эта южная культура требует особых условий выращивания, однако в последнее время ее все чаще разводят в условиях средней полосы. Как это сделать правильно?

В период активной вегетации, при хорошем освещении, обильном поливе и удобрении радует цветами все лето. Выращиваю гранаты: медленнее, чем весной. Крупные, хорошо развитые экземпляры, выращенные из черенков, зацветают уже на 2-3-й год после посадки.

Корневыми отпрысками

При таком способе гранат быстро начинает плодоносить, но дает большое количество корневой поросли.

Пересаживаю гранат весной, когда набухнут почки: молодые саженцы – ежегодно, взрослые растения – каждые 2-3 года, а старые – раз в 4-5 лет. Контейнер для гранатов наполняю питательным субстратом: дерновая, перегнойная, листовая земля и песок (1:0,5:1:1).

Формирую гранат в 2-3-летнем возрасте в виде штамбового деревца или куста с 3-5 побегами – в молодом возрасте они у него очень гибкие, позволяющие создать любую форму кроны и ствола, что идеально для бонсай.

Весной у граната удаляю сухие ветви, а молодые побеги подстригаю, оставляя 2-3 пары листьев, для стимуляции ветвления при формировании кроны. Молодые побеги обрезаю после цветения. В течение лета систематически удаляю лишние порослевые побеги, часто появляющиеся у основания и в нижней части куста. По мере старения, раз в 5 лет, гранат омолаживаю, периодически удаляя один из старых побегов, оставляя взамен один сильный молодой.

Первые плоды появляются через 4-5 лет, а стабильно плодоносить гранаты начинают через 7-8 лет.

С весны по осень выставляю гранат на свежий воздух, притеняя его в полуденные часы от горячего солнца. С августа полив уменьшаю, прекращая подкормки, чтобы вызрели побеги. Перед периодом покоя, длящимся 3-4 месяца, листья граната опадают. Зимой деревце содержу при пониженной температуре (в непромерзающем подвале) и редком поливе. Побеги и листья граната регулярно осматриваю – на них могут появиться тля, белокрылка, мучнистая роса.

Теги: #Как вырастить гранат в саду