Как посадить хурму дома

Как посадить и вырастить хурму, чтобы получить богатый урожай

Любители хурмы ценят этот экзотический плод не только за сладость, но и за пользу. Он благотворно влияет на состояние сердца, желудка, почек и щитовидки. Благодаря новым гибридам растение хорошо приживается в казахском климате и щедро плодоносит.

ВЫБИРАЕМ СОРТ ХУРМЫ

Хурма считается теплолюбивой культурой. Поэтому европейские селекционеры на славу потрудились, чтобы адаптировать ее к нашим условиям. В Казахстане традиционно выращивают 3 сорта: Россиянку, Королька и Бычье Сердце. Уход за ними похожий. Различаются сорта, в основном, периодом созревания ягод, размером, цветом и вкусом плодов.

Морозостойкость у этого раннего сорта очень высокая. Собственно, ради этого он и создавался – переносить холодные затяжные зимы. Россиянка также поразительно вынослива в отношении болезней – можете забыть о сезонном опрыскивании.

Плоды созревают уже в сентябре. Их вес примерно 120 г. У сорта есть одна особенность: после сбора урожая оставьте ягоды еще на пару недель дозревать.

Плодоносить начинает в середине осени (октябрь). Плоды этого сорта сладкие и более крупные, чем у Россиянки – 250 г. Деревья могут вырасти до 10 м, не склонны к болезням и доказали хорошую морозостойкость – до -28 С.

У этого сорта самый большой фан-клуб. Его популярность основывается на способности самоопыляться и давать плоды до 50 лет. К слову о плодах, они у этого дерева самые поздние (ноябрь) и самые большие (около 500 г). Да и в зимостойкости сорт уступает разве что Россиянке.

КАК ПОСАДИТЬ – ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Сезон посадки хурмы – весна и осень. Осенние саженцы лучше приживаются, но высаживать их нужно задолго до первых холодов. Хотя бы за 2 месяца.

Выбор места – еще один важный аспект, о котором нельзя забывать. Хурма предпочитает расти на открытых солнечных участках. Растение не любит ветер и сквозняки, поэтому высаживайте его у стен дома или высоких заборов. Лучше всего дерево будет развиваться на суглинистой дренированной почве.

Как сажать хурму:

1. Яму приготовьте заранее – за дней 14. Важно, чтобы она была достаточного размера (40-50 л).
2. Займитесь созданием дренажа: на дно ямы поместите гальку или измельченный кирпич. Можно также использовать в этих целях песок.
3. Дренажный слой покрывается слоем перегноя, смешанного с почвой, которую вы выкопали при создании ямы. Слой должен быть сформирован в виде холмика или горочки – это очень важно.
4. Саженец хурмы окуните корнями в любой препарат для корнеобразования. Продержите его так минимум 24 часа.
5. Высаживайте растение таким образом, чтобы расправить корни по холмику из перегноя. Устанавливайте хурму яму неглубоко – чтобы присыпать корневую шейку сантиметров на 5-7.
6. Воздержитесь от утрамбовывания, чтобы не навредить корням.
7. Рядом с саженцем разместите колышко, которое будет его поддерживать, зафиксируйте их вместе.
8. Место посадки укройте мульчей и хорошо полейте – потратьте не меньше 20 л воды.

Необходимо следить, чтобы почва возле саженца всегда оставалась влажной.

Важно: расположите саженец на возвышении, если хотите уберечь его повреждений, которые могут возникнуть из-за талых вод.

У обрезки есть две важные функции – сформировать красивую крону и гарантировать высокую урожайность. За счет чего возрастает урожайность? Хурма плодоносит только молодыми веточками. Поэтому, обрезая старые, вы даете пространство для новых.

Первый год после посадки обрезается только верхушка – после обрезки высота дерева должна составлять 80-85 см от уровня корневой шейки.

Через 1-2 года подрезка осуществляется и на боковых (скелетных) веточках. Их укорачивают на 35-40 см.

Через 3-4 года обрезаете только старые и поврежденные побеги.

ПОДГОТОВКА К ЗИМЕ

В ваших силах обеспечить молодым деревьям комфортные условия зимой. Подготовка к морозам начинается с обрезки веточек, с которых вы собрали урожай. Они стали достаточно слабыми, поэтому не перенесут перепада температуры.

Дальше идет подкормка. Для этого запаситесь фосфатами и калийными солями.

Для регионов со стабильными зимними температурами подходит обработка криопротекторами.

Если саженцы у вас слабые, то обязательно укройте их на зиму агроволокном или мешковиной. Особенно тщательно обмотайте ствол.

Теоретически, распространенные у нас сорта могут пережить холода и без этих процедур, но зачем испытывать удачу и подвергать деревья опасности?

Как вырастить хурму из косточки дома ?

Для начала немного интересных фактов о хурме:

Хурма полезнее яблок. Она содержит больше натрия, кальция, марганца и железа. А также в два раза больше пищевых волокон. Благодаря им из организма выводятся все шлаки и токсины. Проще говоря, действие хурмы можно сравнить с активированным углем.

У неспелой хурмы есть достаточно неприятная особенность – вяжущий эффект, который образуется из-а содержания танина. Но от этого легко избавиться: достаточно положить недозрелую хурму в морозильную камеру на несколько часов или на несколько дней в полиэтиленовый пакет вместе с яблоками. Соседство с последними способствует выделению газа этилен, который помогает хурме быстрее созреть.Определить спелость хурмы легко по внешнему виду: кожица должна быть твердой и гладкой, но через нее должно быть видно, что мякоть желеобразная. Бока должны быть мягкими на ощупь, а плодоножка – сухой и темной.

Кроме обычной хурмы существует также королек и шарон. Как их отличить? Королек – это та же хурма, но с косточками, так как вырастает плод из мужского опыленного цветка. Главный его плюс – отсутствие вяжущего эффекта. Мякоть у королька коричневатая, с прожилками, именно поэтому такую хурму еще называют шоколадной.

Ну а шарон – это гибрид японской хурмы и яблока. Он менее вязкий, а потому более вкусный. Косточек в шароне нет, а кожица тонкая и блестящая. От яблока шарон получил разве что похожую по консистенции мякоть – более твердую, чем у обычных сортов.

Добавлять хурму можно и в овощные салаты – это прибавит блюду пикантности, сделает вкус более оригинальным, а внешний вид – ярким! Более того, хурму можно и засушить, нарезав пластинками, а после подать к чаю вместо конфет.

Итак, теперь можем обсудить выращивание хурмы дома из косточки.

Семена хурмы проросли

При недостатке субстрата листья останавливаются в росте, желтеют.

Молодое деревце хурмы

Хурма, посаженная косточкой, когда начинает плодоносить?

Читайте: 16 овощей, которые без труда можно вырастить дома

Чем подкармливать хурму?

Кормить тем же, что и все остальные растения: лучше в виде компостной вытяжки.

Как посадить хурму

В зонах умеренного и теплого климата можно посадить разнообразные плодононики: начиная от привычных нам яблонь и заканчивая чудными южными растениями. Сегодня мы поговорим о том, как посадить хурму, рассмотрим правила выбора местности и варианты посадки (из косточки и саженцем).

Территориальное месторасположение

Сначала разберем, как и когда сажать хурму в зависимости от климатических условий.

В южных областях как правило проводят посадочные работы в осенний период. Теплый климат способствует быстрой приживаемости и уже с весны растения начинают активно расти.

В средней полосе более предпочтительна весенняя посадка. До наступления морозов (в течение 7-8 месяцев) деревья хорошо укореняются и отлично переносят зиму.

На севере растения не высаживают. У них низкая морозостойкость. Поэтому выращивают деревца исключительно в помещениях. О том, как посадить хурму дома, мы расскажем ниже.

Все посадочные работы вы можете выполнить самостоятельно или переложить на плечи опытных садоводов. Мы посадили огромное количество деревьев и с удовольствием проведем посадку на вашем участке!

Дешевая посадка

Для экономии семейного бюджета можно попытаться вырастить саженцы самостоятельно. Для этого вам понадобятся лишь плоды, плодородная земля, вода, холодильник и марля.

Сначала нужно достать спелые плоды. Они должны быть в идеальном состоянии: без пятен и следов болезни. Желательно, чтобы посадочный материал был выращен в вашем климате, так что плоды проще всего попросить у соседей или родственников, выращивающих данную культуру.

Перед тем, как посадить хурму из косточки, необходимо правильно подготовить посадочный материал:

1. Аккуратно извлеките семена и промойте их в воде. Желательно изъять косточки из нескольких плодов, это повысит шансы обретения качественного саженца. Для дезинфекции можно поместить посадочный материал в слабый раствор марганцовки и настоять 1-2 дня.
2. Следующий этап – стратификация, это обязательный процесс, проводимый перед тем, как посадить хурму из семечки в грунт (стратификация ускоряет процесс прорастания косточки). Для этого оберните косточки в несколько слое влажной марли и поместите их на 1-2 месяца в холодильник.

Подготовительный этап окончен. Теперь можно высевать семена в грунт. Итак, рассмотрим, как посадить хурму в домашних условиях:

1. Возьмите горшок и наполните его плодородной почвой (можете добавить немного удобрений),
2. Пальцем сделайте несколько ямок глубиной до 2 см и в каждую положите по семечку.
3. Аккуратно разровняйте землю в горшке, присыпав ямки.
4. Полейте и поставьте в теплое место (желательно как можно ближе к радиатору).

Теперь вам остается лишь подождать, пока начнут пробиваться ростки. Не забывайте периодически поливать будущее деревце. Когда саженцы немного подрастут, выберите самые сильный из них (более крепкие), а остальные можете выкинуть.

Высаживаем молодняк

Теперь разберемся, как посадить и вырастить хурму на участке. В первую очередь нужно отобрать качественный посадочный материал. Вы можете вырастить его самостоятельно из косточки (метод описан выше) или купить в близлежащем питомнике. Не стоит приобретать саженцы на рынке, их происхождение неизвестно. Их вполне могли привезти из другой климатической зоны. Не факт, что такой молодняк приживется на вашем участке. Хорошая приживаемость наблюдается у саженцев, выращенных в аналогичных климатической зоне и погодных условиях.

Перед тем, как посадить хурму на даче, обязательно подберите ей правильное место. Это должен быть солнечный участок без застоев холодного воздуха. Уровень грунтовых вод – около 2 м от поверхности земли. Желательно, чтобы местность была маловетреной.

Как правильно посадить хурму (технологический процесс):

• Вначале подготовьте посадочный котлован (глубина – около 60 см, диаметр – от 50 см).
• В дно ямы вбейте колышек для подвязки.
• Смешайте часть плодородной земли с перепревшим навозом или компостом и всыпьте в котлован холмиком, прикройте небольшим шаром земли (на всякий случай, чтоб не пожечь корни).
• Установите саженец так, чтобы корневая шейка была немного выше уровня почвы и аккуратно прикопайте растение.
• Подвяжите и полейте саженец.

Ниже, для вашего удобства мы разместили схему, как посадить хурму (фото):

Осталось только пожелать вам успехов во всех начинаниях закладки сада!

Как вырастить хурму дома из косточки

Выбираем хурму

Чтобы выбрать правильно хурму нужно обратить внимание на ее внешний вид и произвести тактильные действия. В первом случае кожура хурмы имеет темно-оранжевый или оранжевый цвет, без следов гнили и глубоких вмятин. Когда вы прикасаетесь к плоду он должен быть мягким и податливым, но не слишком.

Иногда, после тактильных действий приходит ощущение, что фрукт сейчас «взорвется», именно это и есть сигналом, что хурма очень зрелая и подойдет вам для дальнейшего использования.

Подготавливаем косточку

Сам фрукт нужно хорошо промыть водой с мылом, а после извлечь косточки. Их нужно промыть и хорошо обсушить. Затем вам понадобиться перманганат калия, в который нужно опустить косточки на двое суток (48 часов). Это нужно для того, чтобы полностью обеззаразить косточку и чтобы всход растения прошел без проблем.

В специализированном магазине вам нужно будет приобрести грунт для декоративных растений и посадить в него косточку. Для этого косточку нужно зарыть в грунт на глубину до 2 см, а после накрываем горшок пищевой пленкой и оставляем в теплое место.

Всход ростка

В течении последующих двух недель, нужно периодически снимать пленку с горшка, тем самым проветривая почву и поливая ее. Примерно через две недели начнут появляться первые ростки. Как только это произойдет, пленку нужно сразу снять и пересадить ростки в другую почву.

Когда будете пересаживать косточку с ростками в другой горшок, с косточки нужно удалить створки, чтобы росткам было легче расти и быстрее развиваться.

Рост хурмы

После того, как появились первые ростки и вы пересадили их в другой грунт и горшок, то рост хурмы ускорится. Она будет достаточно быстро расти, поэтому пересаживать ее придется часто и всегда нужно учитывать объем горошка, чтобы растению не было тесно в нем.

Освещение и полив

Хурма любит солнце, но его нельзя сразу выставлять под прямые солнечные лучи. Его нужно постепенно приучать к нему, выставляя хурму в тень на балконе (в летнее время) или на подоконник (где нет прямых солнечных лучей) в зимний период.

Поливать хурму нужно по мере высыхания почвы. Вода должна быть отстоянной не меньше трех дней.

Хурму нужно подкармливать 2 раза в месяц, когда у него начинается процесс вегетации. Подкормка должна состоять их органических и минеральных удобрений.

Когда появляются плоды?

Растение быстро вырастает до 1,5 метра в высоту. Через три года растение даст первые цветки, а уже после, в летний период, начнут формироваться плоды.

Выращивание полезной хурмы дома: от посадки до формирования кроны

Для областей с холодным климатом хурма – редкость. Есть сорта, способные выдерживать морозы до -30°C, но достать такие саженцы непросто, да и стоят они дорого. Рентабельнее подумать о том, как вырастить хурму из косточки в домашних условиях.

Происхождение и виды растения

Хурма – дерево, которое относится к семейству Эбеновых, или Чернодревесных. В культуру она впервые попала в Китае 2 тыс. лет назад. Затем диоспирос распространился по всему миру. Вначале его завезли в Японию и Восточную Азию, затем в Америку, Европу и Австралию. В настоящее время, благодаря усилиям селекционеров, яблоко востока выращивают не только во всех теплых регионах, но и в северных широтах. При благоприятных условиях растение живет, активно плодоносит не одну сотню лет.

Существуют несколько видов диоспироса, которые отличаются друг от друга размером, морозостойкостью, а также вкусом и цветом, величиной и сроком созревания плодов. Высокорослые виды имеют высоту ствола от 25 до 10 м, низкорослые – 2,5-3 м. Урожай ранней хурмы собирают в августе, ягоды поздних сортов созревают в начале зимы.

Плоды бывают круглыми, вытянутыми и сплюснутыми. Цвет кожуры варьируется от красно-оранжевого до ярко-желтого, масса ягод – от 70 г до 0,5 кг. Некоторые сорта хурмы, например: Китайская, Египетская, Ромашка, содержат много вяжущих веществ, поэтому пригодны к употреблению только после заморозки. Другие (Королек, Шарон, Бычье сердце) дополнительной обработки не требуют.

Выбор и подготовка посадочного материала

Чтобы самостоятельно посадить хурму, нужно грамотно выбрать плод с пригодными для посадки семенами. При отборе учитывают, что сорта Шарон, Мандаринная не имеют косточек, поэтому получить из них посадочный материал не удастся. Плод, семена которого подойдут для высадки, должен быть с чашелистиками без признаков плесени, хорошо вызревшим. Косточки из подмороженной хурмы, как правило, тоже прорастают.

Если принесенная домой ягода твердая, ее на несколько дней кладут в теплое место. Когда мякоть хурмы станет очень мягкой, ее разрезают, извлекают семечки, затем готовят их к посадке в такой последовательности:

1. Промывают теплой водой, тщательно очищая от волокон мякоти.
2. На 2 дня опускают в светло-розовый раствор перманганата калия для дезинфекции. Всплывшие экземпляры выбрасывают.

Прорастить косточку хурмы можно более простым способом, подготовив горшок диаметром 10-12 см и заполнив его смесью садовой земли, перегноя, торфа и песка. Инструкция на картинке.

Вымоченное в марганцовке или Эпине семечко заглубляют в предварительно политую почву на 1,5 см, присыпают сверху рыхлой землей. Посадку накрывают целлофановым пакетом или стеклом, ставят в теплое светлое место. Через 10-14 дней должен появиться росток.

Уход за саженцами: температурный режим, подкормки

Хурма из косточки в домашних условиях обычно хорошо прорастает, но на молодых побегах иногда остаются скорлупки, освободиться от которых самостоятельно растению трудно. В этом случае нужно действовать так:

1. Смочить косточку водой, накрыть горшок пакетом на ночь. На следующий день снять скорлупу с помощью ножа или пинцета.
2. Увлажнить кусочек ткани, обмотав им косточку на несколько часов. Размягчившись, скорлупки отпадут.

Как только у диоспироса появятся настоящие листочки, горшок ставят на хорошо освещенный подоконник. Нужно только следить, чтобы не было сквозняков. Дальнейшее выращивание хурмы дома заключается в соблюдении оптимального теплового и светового режима, поливе, подкормках.

Хурма – растение теплолюбивое, поэтому температура в помещение, где она находится, не должна быть ниже +17°C. Исключением является зимний период, когда диоспирос переходит в состояние покоя. Когда опадут листья, молодое деревце переносят в неотапливаемый коридор или опускают в погреб с температурой от +12 до +5°C. Почву засыпают опилками, увлажняют дважды за холодный сезон, чтобы не дать корням высохнуть.

Дерево любит свет, поэтому в доме для него нужно выбрать хорошо освещенное место. В то же время прямые солнечные лучи могут оставить на листьях ожоги. Поэтому, если летом есть возможность вынести хурму на улицу, приучать ее к открытому воздуху надо постепенно. Сначала горшок выставляют в сад или на балкон ближе к вечеру (в пасмурную погоду) на несколько часов. Затем время пребывания диоспироса на воздухе увеличивают. При этом первые дни дерево притеняют с южной стороны и увеличивают норму полива.

Хурма – растение длинного дня. Весной и осенью его досвечивают по 2-3 часа.

Яблоко востока одинаково плохо переносит как недостаток воды, так и переувлажнение почвы. Поэтому ее поливают часто, но умеренно и только теплой водой. В жару дерево дополнительно опрыскивают несколько раз в день. С середины осени норму полива сокращают.

В естественных условиях диоспирос растет на бедной почве без всякого удобрения. Хурма из семечки, посаженная в горшок, нуждается в подкормке. В первый раз растение удобряют в возрасте 2 месяцев. Для этого 0,5 ст. л. древесной золы заливают 500 мл кипящей воды. Когда смесь остынет, в нее выливают еще 250 мл теплой воды. После этого дерево подкармливают каждые 2-4 недели после полива, чередуя органические и минеральные удобрения.

Подкормку (особенно органическую) домашней хурме дают в ограниченных количествах. В противном случае корни не смогут обеспечить необходимым питанием слишком мощную зеленую массу. С конца октября до начала апреля подкормку полностью прекращают.

Пересадка и формирование кроны

Чтобы корневая система растения не угнеталась, его необходимо периодически пересаживать. Сроки пересадки:

1. В первый раз хурму переносят на новое место в возрасте 3-х месяцев.
2. Вторую пересадку делают, когда саженец достигнет высоты 35-40 см.
3. Со второго года жизни новый горшок требуется диоспиросу каждые полгода.

Диаметр каждого нового горшка должен быть больше предыдущего не более чем на 3-4 см, иначе дерево сильно разрастется, причем плодоносить не будет. Перед пересадкой почву под помидорным деревом увлажняют. Растение переваливают в новую тару вместе с комом земли, чтобы не повредить тонкие корни. После этого пустоты в горшке заполняют.

Пересадку молодого дерева производят только в теплый период. Взрослому растению рекомендуется менять место жительства в начале весны. Яблоко востока старше 5 лет, растущее в горшке 20-25 л, можно больше не пересаживать. Нужно только периодически заменять истощенный верхний слой почвы более плодородным.

На многочисленных фото домашней хурмы видно, что она имеет компактную крону шарообразной формы. Такое формирование проводится не только из эстетических, но и из практических соображений. На слишком мощных побегах плодовые почки не формируются.

Перед тем как правильно сформировать крону диспироса, надо обратить внимание на несколько рекомендаций:

1. Когда на саженце появится 4-5 листьев, его прищипывают. Эта процедура стимулирует рост боковых побегов. Когда такое же количество листьев образуется на побегах, их тоже прищипывают.
2. Постепенно кроне придают шарообразную форму, прищипывая сильно разросшиеся ветки по мере необходимости.

При правильном уходе получается компактное растение до 1,5 м высотой.

Как заставить дерево плодоносить?

От посадки до формирования кроны должно пройти должное количество времени. Выясним, как растет в домашних условиях помидорное дерево. При комфортных условиях, это происходит быстро, но цветов и плодов ждать придется 7 лет. Можно ли ускорить момент плодоношения? Да, если сделать прививку и использовать «агротехнику умеренного ограничения».

Когда диаметр ствола будет 4-5 мм, его можно привить двумя способами.

• почкой,
• черенком методом «в расщеп».

Хурму прививают в начале весны, пока не началось сокодвижение. Если прививка сделана позже, привой, скорее всего, не приживется. Сок диоспироса окисляет срезы, на них образуется пленка, препятствующая срастанию черенка или почки с подвоем. Привитые растения зацветают через 3 года после процедуры.

Кроме прививки на плодоношение влияют внешние условия. Если жизнь растения слишком комфортна, оно не даст плодовых почек. Поэтому нужно периодически создавать для него стрессовые ситуации, а именно:

• подкармливать только небольшими дозами,
• не пересаживать в слишком просторный горшок,
• не давать кроне сильно разрастаться,
• в период покоя выдерживать при температуре не выше +12°C.

Ошибки новичков

Иногда даже в комфортных условиях хурма плохо растет и не плодоносит. Причин такого поведения несколько:

1. Семена не дали всходов. Скорее всего, они были посажены слишком глубоко, у ростка не хватило сил проклюнуться через толстую скорлупку.
2. Растение перекормлено органикой. При обрезанной кроне и малом пространстве для корней лишним питательным веществам некуда деваться, ствол дерева начинает страдать. Можно ли этого избежать? Да, если в период вегетации вносить подкормки каждые 2 недели, чередуя органику и минеральные удобрения.
3. На хурме с мужскими и женскими цветами не было проведено искусственное опыление. В этом случае плоды не завяжутся. Только диоспирос, на котором образуются лишь женские цветы, будет плодоносить без вмешательства хозяина.

Зная, как вырастить из семечка дерево, которое будет радовать взор красивыми цветами и сочными фруктами, стоит купить спелый плод и подготовить его косточки к посадке, а затем организовать планомерный уход. Тогда очередная порция полезных фруктов домашнего выращивания вам точно будет обеспечена.

Теги: #Как посадить хурму дома