Травы, специи, грибы

Мелисса на подоконнике Мелисса ароматное и полезное растение. Широко используется в кулинарии: её добавляют в салаты, используют как приправу, как ароматизатор в ликерах, заваривают в чаи в качестве пряности. Листья мелиссы используются при заболеваниях нервной системы, атонии желудка, сердечно-сосудистых заболеваниях. Сок листьев мелиссы применяется для возбуждения аппетита, улучшения деятельности органов пищеварения. Масло мелиссы оказывает спазмолитическое и ранозаживляющее действие, укрепляет сердечную мышцу. Его употребляют при головокружении, болях в желудке, нервных болезнях, упадке сил. Мелисса — многолетнее эфиромасличное травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Обычно мелиссой называют вид Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) рода Мелисса (Melissa). Выращивание мелиссы Семена мелиссы сеют на рассаду в ...

Как и где растет гриб вешенка в лесу и в природе Грибы вешенки – очень популярная культура, привлекающая собирателей по территории всей Российской Федерации, а также за ее пределами. Поговорим о том, где растут вешенки, а также на какие «ориентиры» обращать внимание, чтобы собрать большой урожай. Как и где растет вешенка в дикой природе Прежде чем рассматривать среду обитания вешенок, стоит отметить, что семейство может похвастаться примерно 30-ю разновидностями разных грибов, среди которых встречаются, как съедобные экземпляры, так и те, которые не рекомендуется употреблять в пищу. Культивированными считаются только 10 из них, именно их разводят для себя или в промышленных ...

Технология выращивания шампиньонов в подвале Микроклиматические условия погреба идеально подходят для выращивания грибов. Купить мицелий и освоить технологию выращивания шампиньонов в подвале стало под силу каждому желающему. Если вы хотите получить хороший урожай, в первую очередь, стоит уделить внимание таким вещам, как: подготовка питательного субстрата, оборудование помещения, дезинфекция, контроль температуры и влажности. Разберем по порядку эти и другие вопросы. Каким должен быть погреб? Выращивать грибы можно в любом добротно сделанном погребе. Пол в погребе должен быть бетонным, а не земляным. Вообще, чем более чистым и изолированным от внешних воздействий будет помещение – тем лучше. Для экономии места в подвале стеллажи ...

Выращивание зелени на балконе Обеспечить свою семью свежей, ароматной зеленью возможно с помощью балконного огородика. Ведь там можно выращивать не только овощи, но и разную зелень, которая чувствует себя не хуже, чем на полевых грядках. В этой статье вы узнаете какую зелень лучше выращивать на балконе. Какую зелень выращивать на балконе Концепция городского сельского хозяйства все еще мало известна в нашей стране, хотя есть много людей, которые выращивают свои собственные овощи и фрукты прямо в центре города. Самые креативные мини-садоводы нашли решения даже для небольших помещений, таких как лоджии, балконы и террасы, где можно успешно выращивать ароматические растения, помидоры или ...

Образцовая Усадьба Чудный сад и огород, без проблем и без хлопот! Уникальный Черный Тмин, как он выглядит, его применение Вы когда-нибудь слышали о тмине черном? Больше половины населения нашей с Вами планеты почитают и активно используют данное растение. Это население множества азиатских стран и Африки. В мусульманских странах черный тмин считают за растение Пророка Мухаммеда, поскольку люди именно от него узнали об уникальнейших свойствах тмина черного. Это растение по изречениям Пророка способно излечить любое заболевание, исключением является лишь смерть. И в действительно, немалое количество исследований данного растения уже доказали его эффективность в лечении разнообразных заболеваний. Ну а нам что за ...

Чем полезен розмарин для здоровья, и как его правильно употреблять Многие люди знают и часто используют розмарин в кулинарии. И это совершенно правильно! Эта ароматная приправа делает пищу более оригинальной и интересной. Также розмарин очень благотворно влияет на наше здоровье. В России чаще используется сушёное растение. Данная статья посвящена как раз полезным свойствам этой замечательной приправы. Описание розмарина Это вечнозелёное кустарниковое растение. Цветы, побеги и листья давно применяются в кулинарии при приготовлении разных блюд. Растение обладает сладким сильно-камфарным ароматом и пряным вкусом. Также чувствуется острота, которая привлекает любителей пикантного. Розмарин активно используется в народной и традиционной медицине. Из него производят ...

Как вырастить хлопок в домашних условиях Однажды мне в качестве рекламы одна цветочная кампания прислала журнальчик с предложением заказать у них семена самых разных растюх. Больше всего меня в тот момент впечатлил хлопчатник, почему-то идея вырастить у себя на подоконнике прядильное растение показалась крайне заманчивой. В общем, я недолго раздумывала, заказала себе пару пакетиков с семенами. Хлопчатник (Gossypium) происходит из семейства Мальвовые, в природе встречается около сотни видов, среди которых есть травянистые и древесные, многолетние и однолетние. Разнообразие видов хлопчатника обусловлено его изменчивостью, смена места произрастания и способность к перекрестному опылению приводит к тому, что появляются все новые и новые ...

Грибы на даче - мифы и реальность Как это здорово, выйти из дома в тенистый сад, вдохнуть ароматную смесь запахов сырой земли и опавшей листвы. Пройтись по травяному ковру и аккуратно раздвигая листья длинной веткой неспешно насобирать лукошко аппетитных и, конечно же, съедобных грибов. КАК ВЫРАСТИТЬ ГУМУСОВЫЕ и ПОДСТИЛОЧНЫЕ ГРИБЫ Подстилочные грибы развивают мицелий на подстилке из лесного опада, соломы или мульчи. Они представлены рядовкой фиолетовой, кольцевиком, соломенным грибом. К гумусовым грибам относят шампиньон, дождевик, луговые опята, зонтик пестрый, навозник, сморчок. Их питательная среда это богатый органикой гумусовый слой почвы. Романтики и лентяи (пардон, занятые люди) высаживают мицелий непосредственно ...

Выращивание рукколы в открытом грунте, условия, посев, рекомендуемые сорта Еще не так давно гусеничник посевной был достаточно распространен только в дикорастущем виде. Распространен он повсеместно в Европе, на Кавказе, Индии, Азии и Африке. Растение имеет сразу несколько названий. В Португалии название гусеничника звучит как аругула, В Англии - рокет, в России - гулявник или дикая горчица, а на латыни - эрука. Все эти названия относятся и к популярной сегодня салатной культуре руккола. В последние десятилетия растение стало выращиваться в промышленных масштабах в открытом и закрытом грунте. Гусеничник перестал считаться сорной травой. Руккола - тренд среди новых огородных культур. Выращивание руккколы ...

Как нужно сажать укроп, чтобы обеспечить семью свежей зеленью круглый год? Как сажать укроп? выбор подходящего места, подготовка почвы, удобрение почвы, обильный полив. Укроп светолюбивое растение, которое плохо растет в тени. При недостатке солнечного освещения растения могут вырасти очень тонкими и бледными. Поэтому для получения хорошего урожая укроп рекомендуется сеять на хорошо освещенных участках. Подготовка почвы включает в себя обязательное ее перекапывание, которое выполняется осенью, или же весной перед посадкой. Земля должна быть рыхлой, чтобы обеспечивать хорошее проникновение влаги и воздуха к посеянным семенам. Высаживать укроп лучше всего в плодородный, богатый органикой грунт. Для этого в почву ...